もっとおいしく、
もっと安全に、
私たちはきのこを科学します。
きのこがおいしいことは誰でも知っています。
からだにいいことも多くの人に知られています。
健康ブームといわれるようになって、さらにきのこの価値は上がりました。
しかし、きのこがもっと未知の魅力を秘めていることはあまり知られていません。
Ｃ－ＫＥＮは考えました。
その未知を科学しようと。
きのこは、もっとおいしくなるはず。
きのこは、もっとからだにいいはず。
きのこは、もっと人に役立つはず。
Ｃ－ＫＥＮは若い会社ですが、きのこに関しては、
他社に負けないきのこLabo（研究所）です。
栽培地でも、実験室でも、加工工場でもLabo の精神で挑戦を続けています。
きのこの可能性を追って。